レシピショウガの醤油漬け
刺身の薬味や白いごはんのお供にどうぞ。
野菜
レシピ
珍しい食材サツマイモのツルを食べる
呪われた食材を食べてみます。
レシピゴーヤチャンプルー風スープ
ゴーヤを使用したスープです。寒くなり始めてくる季節にオススメ。
珍しい食材トリニダードパフュームペッパーを食べる
辛くない唐辛子。
珍しい食材白ナスを食べる
白い光属性のナスを食べます。
珍しい食材ティアドロップペッパーを食べる
唐辛子の一種ですが、辛味はありません。香りがいいのでピクルスやサラダに添えて食べるとのこと。
珍しい食材生のステビアを食べる
甘味料として知られるステビアは、ステビアという植物から精製されます。じゃあ、その植物を生で食べてみようという話。
低温調理ナスの低温調理
びっくりするくらいうま味が増します。下ごしらえとして処理して冷蔵庫や冷凍庫で保存しましょう。
レシピレストラン風のエビ/カニクリームパスタの作り方
かにみそ、えびみその缶詰や瓶詰を使うと簡単に作れるよ、という話。
レシピレタスとマイタケの炒め物
レタスの最も美味しい食べ方のひとつ。今回はリーフレタスの美味しい食べ方を紹介します。