レシピショウガの醤油漬け
刺身の薬味や白いごはんのお供にどうぞ。
レシピ
レシピ柿に香りをつける
甘い柿に合う香りを探します。
珍しい食材カラスを食べた話
駆除された合法のカラスを頂いたので味見をしてみます。
レシピ中華鍋にくっつかないチャーハンの作り方
都市ガス、家庭用コンロで作ります。
珍しい食材サツマイモのツルを食べる
呪われた食材を食べてみます。
調理科学系オーブンでの加熱時間の最適化（ナゲット編）
チキンナゲットをオーブンで焼いたときの加熱時間を最適化してみます。
レシピゴーヤチャンプルー風スープ
ゴーヤを使用したスープです。寒くなり始めてくる季節にオススメ。
レシピ前略プロフ｜ウズベキスタン料理
中央アジア、ウズベキスタンの炊き込みご飯的な料理です。
調理科学系辛い「シシトウ」の見分け方
種の数を見て、種の少ない個体は避けましょう。
珍しい食材芽ニラを食べる
トウ立ちしたニラの花芽を食べます。