おでかけ

サメさんチームの戦車を見にベルギー王立軍事歴史博物館へ

舞台となった街を訪れる聖地巡礼ではありませんが、作中に登場するモノを見に行くという話。今回はガールズ&パンツァーに登場する戦車を見に行ってきました。
その他

キュキュットCLEAR泡スプレーの実力

お弁当の頑固な油汚れに使って使い勝手や実力を試してみます。弁当の中身はチキンライスにします。これは油を使い色が見やすいため。
調理器具

AnovaユーザーがBONIQを使ってみた感想

タイトル通り。BONIQってどうなのよってのをつらつら書きなぐるだけ。使ってみての感想はとてもよき。
調理器具

AnovaとBOINQの比較

低温調理器は様々なメーカーから似たような製品が販売されています。その中からAnovaと同程度の製品のBONIQを比較します。
作った料理レシピ

ネギ坊主のトマトスープ

ネギ坊主の使いみちとしてスープを提案します。肉や油を使わないので冷製スープにしても美味しい。
作った料理レシピ

自然な美味しさのトマトスープ

コンソメやブイヨンを使わずにトマトのスープを作ります。使うのはトマト、カツオ出汁、塩のみ。
おでかけ

池子石の石切場跡

逗子にあるという石切場跡を見学してきました。
作った料理レシピ

そこそこ美味しい本格的アラビアータ

トマト、鷹の爪、ニンニク、オリーブオイル、塩のみで作ります。トマトは生の物を使うことでフレッシュ感が得られるでしょう。
料理

圧力鍋を使って豚軟骨を柔らかくする方法

時間のかかる調理には圧力鍋を使いましょう。 通常の鍋で行う調理に比べ調理時間は1/4程度になります。豚軟骨や牛すじといった調理に時間のかかるものは特に圧力鍋での調理が向きます。 豚軟骨はコラーゲンが含まれるので圧力鍋で30-40分調理す...
料理

炊き込みご飯にふりかけて食べると激ウマ

塩分控えめにして炊いた炊き込みご飯にマキシマムやクレイジーソルト、ふりかけをかけて食べると美味しい。