その他

市川農園さんの見学

海老名駅から徒歩10分前後の住宅地にある兼業農家さんを訪問しました。
作った料理レシピ

失敗しない本格海鮮パエリア

パエリアはスペインの炊き込みご飯です。調理が難しそうに見えますが、フライパンで簡単につくることができます。
おでかけ

小樽にある廃線「旧国鉄手宮線」

レールの残る歩ける廃線。7月下旬には小樽がらす市が開催され大変賑わいます。
作った料理レシピ

インド料理屋のマトンカレーを家で作る

難しい操作はありませんでした。必要なスパイスは数種だけ。塩とマトンをケチらなければお店の味を再現可能です。
NO IMAGE 料理

グルジア(ジョージア)料理に必要なスパイス、食材、調味料

家庭でグルジア料理を作るときに食材や調味料を紹介します。
作った料理レシピ

クジラ肉でシャシリクを作る

クジラの臭みを抑え、香辛料の香りとクジラの旨味を味わうことができます。
おでかけ

建設中の八ッ場ダムを見に行こう

首都圏で建設中の巨大な八ッ場ダムを見に行こうよと言う話。建設中の巨大建造物を見る機会は今しかありません。 見れるうちにいきましょう。
おでかけ

赤レンガ倉庫の隣にある展示されている北朝鮮工作船

2001年に起きた九州南西海域工作船事件で沈没した北朝鮮の工作船は沈没後、引き上げられ横浜の海上保安資料館 横浜館で展示されています。 横浜にちなんだものでもありませんが、ちょっと変わった場所として紹介しようと思います。
おでかけ

巨大地下採石場跡が見学できる大谷資料館

国内でも屈指の大きさを誇る大谷資料館の地下採石場跡は、人間が採石をした結果生まれた空間です。 ここの魅力は何と言っても石工が手作業で掘り進めた岩肌になります。その岩肌は、波模様のような横縞で坑内照明も相まってとても幻想的に見えます。 中...
NO IMAGE おでかけ

ツチクジラ解体の見学

南房総の和田浦では捕鯨が行われていて解体の見学、クジラ肉の購入が可能です。