2023年　食べて美味しかったもの、買ってよかったもの

食べて美味しかったもの、買ってよかったものを振り返ります。

食べて美味しかったもの

果物

ぶどう：美夕果、紅環、アレキ

柑橘：ひめルピー、媛小春、紅プリンセス、マコポン

もも：蟠桃

いちご：あまりん、かおりん

スイカ：サンダーボルト、金色羅皇

梨：新碧、豊水

ラグメン

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キッチンVの洋食

老舗洋食屋です。バター醤油系のVソースやナポリタンなど当時流行（たぶん）を楽しめます。

ハスイモ

四国や九州で流通している食材です。里芋の近縁で茎を食べます。味はほとんどなく、内部は網目状なので出汁をよく吸い大変美味しかった。

ジビエ肉

アナグマの脂身は甘くて美味しい。熊肉は力強い味わい。シカのもも肉はカツにすると美味しい。アライさんは個体によって差がありすぎる。

アラブアイス

こんな美味いものがあるだなってアイス。

キャッサバのフライ

芋のフライです。うまい。

穂紫蘇の醤油漬け

穂紫蘇を出汁で煮たごはんのお供。米泥棒。

コイの刺し身

川魚ってこんなに美味しいのって思えるくらい美味しかった。泥臭くはないけど小骨が少しあり。

買ってよかったもの

取っ手付きのカップ

自分の扱う量にピッタリで毎日使います。切り分けた食材を入れておいたり、調味料を混ぜるのに使ったりと用途は多岐にわたります。

キッチンスポンジ

網目構造が荒いので泡持ちが若干わるいものの、ちっともへたらないので長く使えます。半年近く変形せずに使い続けています。

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乾燥機

最強のニオイ対策アイテム。洗濯が重たい家事から楽な作業に変わった。うちはお金がないので縦型洗濯機の上部に乾燥機を置いて使っています。

あと今年は住んでいる箱のメンテで外に干せなかったので乾燥機メインで干した。大規模修繕で外に干せない場合、必須のアイテムです。

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