おかず– category –

トマトとカツオの顆粒だしのソース

サンマのアンチョビとジャガイモのピザのようなグラタン

見栄えするローズマリー風味の山芋ソテー

大根おろしの汁を使いマダケのアク抜きを行う

「山椒の実の塩漬け」を作る

豆アジの唐揚げと南蛮漬けを作る

クノールカップスープ　ミルク仕立てのきのこのポタージュを再現してみる

牛肉で「かまぼこ」を作る

そら豆は焼きそら豆が一番美味しい

焼きベビーコーン/ヤングコーン