巨大料理

作った料理レシピ

オキシジミの食べ方

巨大なシジミ「オキシジミ」を食べます。砂抜き方法からオススメの食べ方まで紹介。
料理

栃尾の油揚げの食べ方

新潟の栃尾には巨大な油揚げがあります。地元は栃尾ではありませんが、新潟の親戚が食べている食べ方をいくつか紹介します。
料理

ホンビノス貝で作ったボンゴレならぬ「ホンゴレ」

ホンビノス貝があまりに美味しかったので作ってみました。けっこう巨大な料理。
料理

片手鍋で作る巨大たこ焼き

直径18cmのステンレス製の片手鍋で作ります。表面にしっかり焼き入りを付けられるので美味しく仕上がるでしょう。
料理

苦味の少ないシシユズのジャム

巨大なユズをジャムに加工します。苦味が少ないので苦手な方にもオススメ。
料理

ダチョウの卵で茶碗蒸しを作る

ダチョウの卵の割り方、調理例、インスタ映えする殻の使い方も紹介します。
料理

簡単に作れるキャベツ丸ごとロールキャベツ

巨大なロールキャベツ作ってみた。