ジャム

レシピ

クワの実(マルベリー)のジャム

クワの実をジャムにします。コツは冷凍させること。軸外しが楽になり、調理時間の短縮にもなります。
珍しい食材

苦味の少ないシシユズのジャム

巨大なユズをジャムに加工します。苦味が少ないので苦手な方にもオススメ。
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