お菓子

お土産・贈り物

士幌町でしか買えない生産者還元用ポテトチップス

めちゃくちゃ美味しいうえ、士幌町でしか購入できないのでお土産に最適です。
レシピ

モモのタルトタタン

旬の果物でタルトタタンを作ります。夏はモモ。フレッシュで香りの良い物を使いましょう。
レシピ

トースターで焼くタルトタタン

初見でも簡単に作れるタルトタタンの作り方を紹介します。
調理科学系

塩と氷を使ったシャーベットの作り方と原理

氷と塩を使用した寒剤でシャーベットを作ります。材料さえあれば10分で完成。
調理科学系

炭酸とマヨネーズを使うことでパンケーキがふわふわになる理由

手軽にふわふわのパンケーキが焼けると評判のレシピ。その理由を考えてみた。
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