料理

余ったネギとショウガで作る万能タレ

薬味が余った時に作ってるタレを紹介しようと思う。作ってから10日くらい持つし、アレンジも簡単なのでオススメ。
低温調理

コンロと温度計を使って作る低温調理ローストビーフ

専用の低温調理器を使用せずに、カセットコンロと温度計を使って温度コントロールをして低温調理を行います。温度が多少上下しますが問題なく調理可能です。
料理

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 そのアレンジ

出汁や具を少し変えると飽きずに食べることができます。
おでかけ

いわきの美味しいお店

先週末いわき旅行をしてきて大満足だったのでその中から特にオススメのお店を4件紹介しようと思う。
料理

最高に美味しいエバラの塩ラーメンスープ

ラーメンスープの素だけど、色々な料理に使えて便利な調味料。
NO IMAGE その他

アマゾンでASUS Chromebook Flip C100PAを購入して初期不良を引いた

不運なことに初期不良だった。返品やその後について。
料理

脱水シートを使わずに生ハムを作る

冷蔵庫に放置して作る超簡単生ハムの作り方です。
料理

フライパンでアップルケーキを焼いてみた

なう民の間で話題になってたやつを作ってみた。
料理

鉄のフライパンの育て方 完結編

数々の失敗を乗り越えてくっつかないフライパンの育て方、使い方を整理します。
料理

カルピスを加熱して生キャラメルのようなものを作った話

練乳が生キャラメルになるのでカルピスを加熱してみた。