イチオシの調理法、レシピ

シェアする

当ブログ一押しの調理法やレシピになります。

ほうれん草のえぐみに困ったことはありませんか?この茹で方なら何も付けずにほんのり甘いほうれん草をいくらでも食べることができます。

関連記事:ほうれん草のえぐみを抑える茹で方

青梅や完熟した梅では味わえない香りを放つ梅酒のレシピです。この方法であれば梅にシワがよらないので見た目もよくなります。また、梅酒だけでなく、梅シロップにも応用可能。

関連記事:「追熟梅酒」を作る

ストロングゼロは文学のみならず、化学分野も侵食しています。たまには理系のストロングゼロをお楽しみください。

関連記事:ストロングゼロの人工イクラ

関連記事:フローズン・ストロングゼロの作り方