2020-07

珍しい食材

コガネムシを食べる

農家にとっては厄介者のコガネムシを食べて撃退しよう。
低温調理

ナスの低温調理

びっくりするくらいうま味が増します。下ごしらえとして処理して冷蔵庫や冷凍庫で保存しましょう。
レシピ

おうちde電気肉

肉の熟成が一瞬で終わりうま味がアップします。
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