簡単に作れて冷めてもおいしい。
はじめに
手間の掛からない簡単なパスタです。市販のそれなりに美味しいバジルソースを使えば美味しく作れます。高いけど成城石井のバジルソースが一番美味しく感じるのでそれを使っています。
作り方
◯材料 1-2人前
ペンネ 規定量
ツナ 一缶
バジルソース 大さじ1
◯調理工程
①ペンネをゆでる
②ツナの油をフライパンに入れ温める
③ツナを入れゆで汁を加える
④茹で上がったペンネを加える
⑤火を止めてバジルソースを加え混ぜる
以上で完成。こんな感じ。バジルは火を通しすぎると香りが飛んだり色が悪くなるので日を止めてから入れて合えるだけでおわりです。
ニンニクとバジルの香りがよくておいしい。ちょっと味を強めにしたらお酒のつまみにもなっていいと思います。このパスタ、冷めて固まって味が落ちるとかないのでお弁当にいれても大丈夫です。
おわりに
調理時間も短く手間もかかりません。簡単にお店で出てくるような味が出せます。ただし、美味しいバジルソースを使うことが前提です。
今のところ一番美味しいと思うのは成城石井のバジルソースかなと思います。
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