ツナとバジルソースのパスタ

簡単に作れて冷めてもおいしい。

材料 1-2人前
ペンネ     規定量
ツナ      一缶
バジルソース  大さじ1

作り方
①ペンネをゆでる
②ツナの油をフライパンに入れ温める
③ツナを入れゆで汁を加える
④茹で上がったペンネを加える
⑤火を止めてバジルソースを加え混ぜる
以上で完成。こんな感じ。バジルは火を通しすぎると香りが飛んだり色が悪くなるので仕上げに使うくらいのイメージで。使ったジェノベーゼはこれ。すこし高いけどうまい。

実食
ニンニクとバジルの香りがよくておいしい。ちょっと味を強めにしたらお酒のつまみにもなっていいと思う。このパスタ、冷めても固まる油を含んでないので冷えてもおいしい。お弁当に入れたりもできる。ニンニク臭いのはちょっと微妙だけど。